MICMAC EN CUISINE

COOKIES FAÇON CHRISTOPHE MICHALAK

Pour cette recette je n'ai pas été chercher bien loin, sur le blog de mon ami Mickaël  "http://www.twimmcook.com/". Ces cookies sont extra. Une recette que j'ai bien sur suivi à la lettre..... Régalez-vous.

INGRÉDIENTS:

- 90gr de sucre cassonade
- 90gr de farine
- 85gr de chocolat noir
- 55gr de beurre en pommade
- 1 pincée de levure chimique
- 1 œuf

PRÉPARATION:

1. Hacher grossièrement le chocolat.
2. Dans un saladier mélanger à l'aide d'une spatule, le beurre et le sucre cassonade,  puis ajouter l’œuf.
3. Mettre la farine et la levure chimique, bien mélanger. Ajouter le chocolat.
4. Réaliser des boules à l'aide d'une cuillère à soupe, bien les espacer.
5. Préchauffer votre four à 180C°.
6. Cuire environ 10 à 12 minutes.