MICMAC EN CUISINE

GÂTEAU AUX POMMES ET AU CALVADOS

Un gâteau simple et délicieux que j'ai souvent réalisé. J'ai aperçu cette recette sur " recettes simple ". 

INGRÉDIENTS:

- 4 pommes
- 120gr de farine
- 120gr de sucre
- 4 œufs
- 40gr de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION:

1. Éplucher les pommes et les couper en lamelles. réserver
2. Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs au batteur électrique.
3. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé et 3 cuillères à soupe de calvados, bien mélanger.
4. Ajouter la moitié du beurre ramolli et mélanger au batteur.
5. Faire fondre le reste du beurre dans une poêle et cuire les lamelles de pommes, pour les caraméliser.
6. Préchauffer le four à 180C°.
7. Mélanger délicatement les lamelles de pommes à la pâte.
8.Verser la pâte dans un moule, préalablement beurré.
9. Cuire 30 minutes.
10. Saupoudrer de sucre glace,  servir tiède.